次に紹介させてもらいますのは、菜園です。
敷地内に“日新菜園”を設け、トマト・ピーマン・なすび・ニラなどの野菜を栽培しています。
3月に来た際には芽が出た程度だったのに、今回はこんなにも成長し、実がついていました。(⇒トマト畑)
意外と緑の成長が早く、順調に育ってくれているので、敷地内の水と土も良質の様です。
(ピーマン畑【左写真】と実をつけたピーマン【右写真】)
収穫された野菜は、日新“食堂”にて調理され、皆さんの栄養と活力になる予定です。
たくさんの収穫が出来ますように!
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