岡山に戻って、地元有名酒蔵の室町酒造さんのご協力のもと日本酒作りを見学させて頂き大満足です!(花房社長ありがとうございました)
中国のお酒“白酒”とはまた違った、繊細なお酒とでもいいましょうか、『極大吟醸』が特に気に入られたようです。
内モンゴル自治区という土地柄あまり口にされることがないお刺身も「美味しい!」と言ってたくさん食べられました。
羊肉は内モンゴルの方が美味しいが、牛肉は日本の和牛の方が美味しいとたいへん喜ばれていました。
こうして今回の視察は無事終了し、内モンゴルへと帰って行かれました。
今度は中国での再会を約束して・・・。
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